Reto Candrian
CEO
Vorsitzender der Geschäftsleitung
Seit 1923
Wir verbinden Menschen, Orte und Geschichten.
Unsere Geschichte
Tief in Zürich verwurzelt, verbinden wir Tradition mit Moderne:
als Garant für hochwertige Gastlichkeit, als verlässlicher
Arbeitgeber und als dynamisches Familienunternehmen,
das Vielfalt als Stärke versteht.
als Garant für hochwertige Gastlichkeit, als verlässlicher
Arbeitgeber und als dynamisches Familienunternehmen,
das Vielfalt als Stärke versteht.
Übernahme Bahnhofsbuffet, Zürich durch Primus Bon, Grundstein der heutigen Firma Candrian.
1923
1950
Rudolf Candrian, Schwiegersohn von Primus Bon, übernimmt das Bahnhofsbuffet, Zürich.
Martin Candrian übernimmt
von Rudolf Candrian die Leitung der Bahnhofgastronomie.
1979
1982
Erwerb Hotel Montana, Zürich.
Erwerb Gasthof zum Hirschen am See, Meilen.
1986
1990
Eröffnung Brasserie Lipp, Zürich.
Eröffnung Gastronomie im Sihlcity, Zürich
2007
Eröffnung Kunsthalle Basel, Basel.
2008
Eröffnung Brasserie Schiller & Goethe Bar, Zürich.
2014
Reto Candrian übernimmt die Firmenleitung.
Erwerb Hotel Walhalla, St.Gallen.
2015
Eröffnung CLOUDS, Zürich.
Integration des Suvretta House, St.Moritz in die Firmenstruktur.
2016
2018
Übernahme Bauschänzli, Zürich.
Erwerb Hotel Wartmann,
Winterthur.
2019
Wiedereröffnung nach umfassenden Renovierungen von Boutique Hotel Josef, Zürich und Hotel Walhalla,
St. Gallen.
Erwerb City Hotel Biel, Biel.
2020
2022
Eröffnung DUPONT Brasserie & Bar, Zürich.
Erwerb Hotel Luzernerhof sowie Residence zur Musegg und Residence zum Löwen, Luzern.
2023
Erwerb Hotel Alexander und Guesthouse Alexander, Zürich.
2025
Eröffnung Au Premier, Zürich.
45 Betriebe ZEUGEN NICHT NUR VON VIELFALT, SONDERN AUCH VON INNOVATIONSKRAFT UND VERTRAUEN.
UNSERE KULTUR
Dem Genuss verpflichtet
seit 1923.
Teamgeist, Freude an der Arbeit, Loyalität und Transparenz
sind die Grundwerte unserer Unternehmenskultur.
sind die Grundwerte unserer Unternehmenskultur.
Unser Team
LANGJÄHRIGE HOSPITALITY-
EXPERTISE VEREINT.
Wiebke Kuhlmei
COO
Geschäftsleitung
Claudio Bieri
COO
Geschäftsleitung
Martin Mannes
COO
Geschäftsleitung
Georg Keller
Bereichsleiter
Fine Dining
Richard Keicher
Bereichsleiter
Fine Dining
Anja Ahlswede
Bereichsleiterin
Gastronomie
Thomas Mayer
Bereichsleiter
Betrieb Allgemein
Vincenzo Fodaro
Bereichsleiter
Candrian Hotels
Roger Kneubühler
Leiter FCI
Stefan Popp
Leiter CRM
und Sales
Anastasiia Vitushkina
Leiterin Marketing
Igor Depmer
Leiter
Human Ressources
Julian Köberl
Leiter
Produktion & Kulinarik
Elias Roniger
Revenue
Manager
Unser Verwaltungsrat
Martin Candrian
Präsident des
Verwaltungsrates
MARGA CANDRIAN
Vize-Präsidentin
des Verwaltungsrates
RETO CANDRIAN
Delegierter des
Verwaltungsrates
TINA CANDRIAN
Mitglied des
Verwaltungsrates
ROMAN HEIZ
Mitglied des
Verwaltungsrates
Markus Streckeisen
Mitglied des
Verwaltungsrates